민어탕 끓이는법 장어탕 끓이는법
어젯밤, 남편과 나는 우리가 가장 좋아하는 생선인 민물장어와 붕장어를 넣어 얼큰한 국물을 만들어 먹었습니다. 지뢰는 어머니가 사다주신 생선이라 먹고싶지 않습니다. 광어꼬리장어국은 제가 직접 끓입니다. 미네테일장어탕은 남편이 맛있어서 자주 주문하는 메뉴에요. 먹어도 맛있을 것 같아요. 민어장어국도 가장 기본으로 멸치국물을 끓이고 된장과 묵은쌀을 넣고 끓이다가 조기, 장어, 생강즙, 고춧가루, 후추, 소금, 파, 양파를 넣고 끓인다. 이 나요매운탕은 … Read more