안녕하세요 자연치유입니다.
봄이 되면 맛있는 제철 수산물이 쏟아지네요.거리에는 지천 벚꽃이 만개하고 우리집 식탁에는 화려한 꽃게로 수놓아 보세요.
딱 지금 이 순간부터 6월까지 🙂 가뜩이나 맛있는 꽃게가 더 맛있는 꽃게 제철입니다.
꽃게 배 현장 실태 조사
꽃게 선별 중
겨울 내내 깊은 바다에서 잠을 잤던 꽃게는 2월부터 슬슬 연안에 오르기 시작합니다.
오늘 꽃게 산지는 “연평도”입니다.
100% 국내산!
통통한 수꽃게로 발송합니다.
봄꽃게가격 2kg 8~11마리로 먹기 좋은 사이즈!
[2022연평도수꽃게(톱밥포장) 52000원 무료배송] 가격비교 필수입니다~ 수율 85%이상의 꽉찬 뚱보로 발송해드립니다ㅎㅎ 가끔.. 간혹 암꽃게가 섞일수 있습니다.
*높고 비싸다는 봄꽃게!
살아있는 활꽃게 가격이 이 정도면 먹을 수 있겠죠?아~ 알찬 꽃게를 저렴하게 드셔보세요!
뱃등딱지가 하얗고 윤기나는게 신선한 꽃게인건 확실해요.
봄꽃게로 만든 별미 꽃게찜 드셔야죠? 특히 꽃게찜은 냉동 꽃게로 하면 살맛이 조금 떨어지니까 꼭 활꽃게를 이용해야 하는 거 아시죠?꽃게찜은 제철에 살이 꽉 찬 연평도 봄꽃게로 먹어야 그 진가를 알 수 있습니다.
쫀득쫀득 살을 발라먹는 그 순간!
일절 말하지 않고 그냥 꽃게에 집중하게 됩니다.
봄꽃게로 만든 별미 꽃게찜 드셔야죠? 특히 꽃게찜은 냉동 꽃게로 하면 살맛이 조금 떨어지니까 꼭 활꽃게를 이용해야 하는 거 아시죠?꽃게찜은 제철에 살이 꽉 찬 연평도 봄꽃게로 먹어야 그 진가를 알 수 있습니다.
쫀득쫀득 살을 발라먹는 그 순간!
일절 말하지 않고 그냥 꽃게에 집중하게 됩니다.
봄꽃게로 만든 별미 꽃게찜 드셔야죠? 특히 꽃게찜은 냉동 꽃게로 하면 살맛이 조금 떨어지니까 꼭 활꽃게를 이용해야 하는 거 아시죠?꽃게찜은 제철에 살이 꽉 찬 연평도 봄꽃게로 먹어야 그 진가를 알 수 있습니다.
쫀득쫀득 살을 발라먹는 그 순간!
일절 말하지 않고 그냥 꽃게에 집중하게 됩니다.
꽃게 암수 구별법? 꽃게 암수 구별은 배껍질이 이중으로 된 부분에서 확인할 수 있습니다.
암컷은 배 부분이 둥글고 수컷은 좁고 뾰족합니다.
(왼쪽)수꽃게(오른쪽)암꽃게
봄철 활꽃게, 톱밥 포장으로 보내는 이유 톱밥 포장을 하면 겨울 모래밭에서 동면하듯 꽃게의 에너지 소모를 최소화합니다.
이때 톱밥 온도를 12~15도 이하로 낮추면 겨울 모래알과 비슷해 꽃게를 가수면 상태에 빠지도록 유도하게 됩니다.
가수면 상태에 빠진 꽃게는 신선함을 유지할 수 있거든요.연평도에서 당일 작업한 꽃게로 발송하기 때문에 도착 시 살아있을 확률이 매우 높다고 합니다.
활꽃게 쪄서 드셔보신 분들은 아실 거예요.형언할 수 없는 고소하고 녹슨~ 내장구에 녹는 육감!
최대한 현지의 신선함을 그대로 전달하기 위해 톱밥 포장으로 발송합니다.
ㅎㅎ
*꽃게가 죽어 도착한 경우 *톱밥 포장은 살아갈 확률을 높이는 포장입니다, 100% 살아 도착이 아닙니다.
가다가 기절하거나 스트레스로 죽은 아이가 있을 수 있어요. 그래도 산채로 포장해서 보내니 걱정말고 드세요.상하거나 문제가 있는 상품이 아닙니다.
:)문제가 있을경우 100% AS를 약속드리니 부담없이 주문해주세요.^^
*꽃게가 죽어 도착한 경우 *톱밥 포장은 살아갈 확률을 높이는 포장입니다, 100% 살아 도착이 아닙니다.
가다가 기절하거나 스트레스로 죽은 아이가 있을 수 있어요. 그래도 산채로 포장해서 보내니 걱정말고 드세요.상하거나 문제가 있는 상품이 아닙니다.
:)문제가 있을경우 100% AS를 약속드리니 부담없이 주문해주세요.^^
